Tahu Walik Ayam. Mencoba resep yang belum pernah dicoba (belum pernah makan sebelumnya) tapi penasaran cara bikinnya. Lihat juga resep Tahu Walik Isi Ayam enak lainnya. Resep 'tahu walik ayam' paling teruji.
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Salah satu rekomendasinya yakni tahu ayam walik goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu walik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mencoba resep yang belum pernah dicoba (belum pernah makan sebelumnya) tapi penasaran cara bikinnya. Lihat juga resep Tahu Walik Isi Ayam enak lainnya. Resep 'tahu walik ayam' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu walik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu walik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Walik Ayam:
- Gunakan 8 bh tahu pong (sy: tahu putih biasa digoreng dulu😅).
- Ambil 100 gram dada ayam, cincang halus.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 batang daun bawang cincang halus.
- Siapkan Secukupnya air es.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk dan gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam dan kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng, haluskan.
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng, haluskan.
- Ambil 1 sdm minyak wijen (optional).
Gak perlu bingung, kamu bisa membuat dengan resep dari Yummy berikut ini. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Berikut resep tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian Sedap.
Cara membuat Tahu Walik Ayam:
- Tahu putih dipotong dua menjadi bentuk segitiga dan digoreng..
- Keluarkan isi tahu menggunakan sendok. Kemudian balik sisi tahu, bagian dalam menjadi di luar dan sebaliknya. Lakukan semuanya hingga tersisa kulit tahu dan sedikit isi yang melekat..
- Campurkan ayam cincang dan isian tahu kemudian tambahkan bawang putih bubuk dan bawang merah halus dan air es, aduk hingga rata. Di wadah yang sama, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur dan minyak wijen. Tambahkan air (bila diperlukan) sampai adonan kalis. Isi adonan pada tahu yg sdh dibalik..
- Kukus tahu selama +/- 30 menit atau bisa juga langsung digoreng dengan api sedang.
Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di Kaldu ayam bubuk. Cara Membuat: Belah tahu dan balik bagian dalam jadi bagian luar. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu walik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!