Tahu Walik Isi Ayam & Wortel. Selain di isi dengan daging ayam, isian tahu walik krispi sendiri dapat di kreasikan isinya sesuai dengan selera. Yang paling banyak di pakai untuk pengganti daging ayam adalah udang. Namun jika tidak suka udang, dan ingin berinovasi dengan daging lainnya bisa menggunakan daging sapi / daging asap, sosis, kornet dan bahkan ada juga kreasi tahu.
Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing.
Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu.
Berikut resep tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian Sedap.
Sedang mencari ide resep tahu walik isi ayam & wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik isi ayam & wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain di isi dengan daging ayam, isian tahu walik krispi sendiri dapat di kreasikan isinya sesuai dengan selera. Yang paling banyak di pakai untuk pengganti daging ayam adalah udang. Namun jika tidak suka udang, dan ingin berinovasi dengan daging lainnya bisa menggunakan daging sapi / daging asap, sosis, kornet dan bahkan ada juga kreasi tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik isi ayam & wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu walik isi ayam & wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu walik isi ayam & wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik Isi Ayam & Wortel menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Walik Isi Ayam & Wortel:
- Sediakan 2 bks Tahu goreng beli jadi dipasar @ isi 10.
- Sediakan 200 gr dada ayam.
- Ambil 2 siung Bwg putih mentah.
- Ambil 2 siung Bwg putih iris tipis goreng kering.
- Siapkan 100 gr T. Tapioka.
- Sediakan 50 gr T. Terigu.
- Siapkan 1 bh Wortel diparut dg parutan keju.
- Gunakan 2 btg Daun pre iris halus.
- Siapkan 1 sdt Saos tiram.
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen.
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam, Royco & Lada.
- Sediakan Secukupnya Air.
Kamu bisa berkresasi dengan protein lain misalnya hanya menggunakan sapi, ayam, atau ikan untuk membuat tahu walik ini. Jadi Tahu walik ini adalah gorengan Tahu yang di balik, dalamnya di isi adonan Ayam. Selanjutnya di goreng dalam posisi terbalik, jadi keriting cantik bagian luarnya. Jika di makan kriuk di luar dan sedikit kenyal di dalam.
Cara menyiapkan Tahu Walik Isi Ayam & Wortel:
- Chopper ayam dg bwg putih mentah, bwg putih goreng & sedikit air sampai halus.
- Lalu campur dg tepung terigu & tapioka, wortel, daun pre dll aduk rata sampai jadi adonan agak kental (bila kurang cair tambahkan air).
- Potong tahu jadi segi 3 lalu dibalik.
- Lalu beri adonan isi sesuai selera lalu goreng sampai matang.
Gurih Ayamnya enak sekali berpadu dengan gurihnya Tahu. Balik tahu, sehingga bagian putihnya berada di luar. Campur tepung sagu, daging ayam, kaldu jamur, garam, merica, dan bawang putih. Tahu Walik Krispi Isi Ayam Simpel. Dalam keadaan mentah atau belum digoreng dan disimpan di dalam freezer, tahu walik ini bisa tahan sampai seminggu tanpa pengawet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu walik isi ayam & wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!