Tahu Campur Lamongan. Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.
Tahu Campur Lamongan yang sedap [via].
Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.
Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.
Anda sedang mencari ide resep tahu campur lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu campur lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu campur lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Campur Lamongan memakai 44 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Campur Lamongan:
- Gunakan Bahan kuah :.
- Siapkan 500 gram daging sapi (harusnya campur tetelan dan kikil).
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Ambil 2 serai, geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Air matang.
- Sediakan Bumbu halus kuah :.
- Gunakan 10 bawang putih.
- Sediakan 12 bawang merah.
- Siapkan 6 kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan lentho :.
- Sediakan 500 gram singkong, cuci, parut.
- Sediakan 3 sdm tepung kanji.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan Bumbu halus lentho :.
- Ambil 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar butiran.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan bumbu petis :.
- Ambil 100 gram petis udang kualitas baik.
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng.
- Ambil 1 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Air matang.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 15 cabe rawit.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Gunakan Garam.
Pecinta tahu campur Lamongan pasti tahu banget sama tempat ini. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu. Depot "Sumber Jaya" merupakan depot yang menyediakan beberapa macam makanan khas "Lamongan.
Cara membuat Tahu Campur Lamongan:
- Cara membuat kuah : Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga matang. Masukkan ke dalam kuah kaldu dan biarkan mendidih. Masukan daging yg sudah dipotong2, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Cara membuat lentho : Campur semua bahan menjadi satu. Bentuk bulat lonjong. Goreng hingga matang dan kuning kecoklatan..
- Cara membuat sambal petis : Rebus petis bersama bawang, gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk2 hingga rata dan tidak menggumpal. Angkat dan sisihkan..
- Cara membuat sambal : Rebus semua bahan hingga empuk. Ulek hingga halus, tambahkan air kuah daging sedikit saja hanya untuk menyampurkan sambal..
- Cara penyajian : Letakkan petis di dasar piring. Beri irisan tahu, irisan lentho, irisan selada, soun dan toge. Siram dengan kuah panas bersama daging. Beri taburan bawang goreng, sambal dan kerupuk aci..
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Campur Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!