Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Campur Lamongan yang Enak Banget

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Tahu Campur Lamongan. Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.

Lagi mencari inspirasi resep tahu campur lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu campur lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu campur lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Campur Lamongan memakai 37 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Campur Lamongan:

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 2 lbr daun salam.
  3. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
  4. Gunakan 3 batang serai,geprek.
  5. Ambil 3 cm lengkuas geprek.
  6. Gunakan Secukupnya air untuk merebus (kurleb 3 liter).
  7. Ambil Bahan pelengkap :.
  8. Ambil Secukupnya mie kuning.
  9. Siapkan Secukupnya toge/kecambah.
  10. Sediakan Secukupnya sawi rebus/selada.
  11. Sediakan Secukupnya tahu goreng dan kerupuk.
  12. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  13. Sediakan Bumbu halus untuk kuah :.
  14. Sediakan 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 7 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1/2 sdm ketumbar,sagrai.
  17. Ambil 1/4 sdt jintan,sangrai.
  18. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  19. Gunakan 2 cm kencur.
  20. Gunakan 1 sdm petis udang.
  21. Gunakan 1 sdm garam.
  22. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  23. Sediakan Bahan perkedel singkong :.
  24. Sediakan 500 gr singkong parut.
  25. Siapkan 2 lbr daub jeruk iris tipis.
  26. Sediakan 1 butir telur.
  27. Ambil Bumbu halus(diblender).
  28. Siapkan 5 siung bawang merah.
  29. Siapkan 3 siung bawang putih.
  30. Sediakan 1 cm kunyit.
  31. Siapkan 1 sdt ketumbar,sangrai.
  32. Gunakan 1 sdt garam.
  33. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  34. Gunakan Bahan petis.
  35. Siapkan 4 sdm petis.
  36. Gunakan 8 sdm air.
  37. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.

Pecinta tahu campur Lamongan pasti tahu banget sama tempat ini. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu. Depot "Sumber Jaya" merupakan depot yang menyediakan beberapa macam makanan khas "Lamongan.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Campur Lamongan:

  1. Tumis bumbu halus untuk kuah tadi hingga wangi.
  2. Siapkan panci presto tambahkan 1500 ml air,daging,bumbu yg sudah ditumis,daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,garam,kaldu jamur. Masak selama 30 menit, dihitung saat panci berbunyi.lalu matikan api..
  3. Sambil menunggu uap panci presto habis,selanjutnya memasak perkedel singkong. Campurkan singkong parut dg bumbu halus dan telur,aduk rata..
  4. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  5. Setelan panci presto dibuka angkat daging tunggu agak dingin, sambil menunggu dingin kita dapat memasak petis. Caranya haluskan bawang goreng dicobek lalu campur petis dan air, lalu masak di panci hingga kental. Matikan api dan sisihkan..
  6. Saat daging telah dingin,potong dadu. Sisa rebusan air di panci presto ditambahkan dengan 1500 ml air masak hingga mendidih,tes rasa..
  7. Cara penyajian potong dadu tahu dan perkedel singkong, tata mie diatas piring berasama dg tahu,perkedel,daging,sawi,toge lalu siram dengan kuah panas kemudian taburkan kerupuk dan bawang goreng,beri petis masak sesuai selera..

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campur lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!