Tahu Campur Lamongan. Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.
Tahu Campur Lamongan yang sedap [via].
Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.
Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.
Lagi mencari inspirasi resep tahu campur lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu campur lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu campur lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Campur Lamongan memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Campur Lamongan:
- Ambil 1,5-2 liter air untuk merebus daging.
- Sediakan 300-500 gr daging tetelan, potong2.
- Ambil 1 bks mie basah.
- Siapkan Secukupnya tauge.
- Sediakan 1 ikat daun selada.
- Gunakan 3 buah tahu putih, digoreng.
- Gunakan 250 gr kerupuk bawang, goreng.
- Gunakan .........
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar, disangrai (atau ketumbar bubuk yg disangrai).
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 3 batang sereh.
- Sediakan Secukupnya garam, gula.
- Gunakan .........
- Sediakan Bahan perkedel singkong:.
- Siapkan 500 gr singkong parut, peras, buang airnya.
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
- Gunakan .........
- Gunakan Bahan sambal petis, haluskan:.
- Gunakan 5 buah cabe rawit rebus atau sesuai selera.
- Siapkan 6 sdm petis udang.
- Siapkan 8 siung bawang putih, iris2, goreng.
Pecinta tahu campur Lamongan pasti tahu banget sama tempat ini. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu. Depot "Sumber Jaya" merupakan depot yang menyediakan beberapa macam makanan khas "Lamongan.
Langkah-langkah membuat Tahu Campur Lamongan:
- Membuat kuah: Didihkan air, masukkan daging dan rebus sampai daging benar2 empuk. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, jahe dan serai sampai harum, angkat, masukkan ke dalam air rebusan daging. Kecilkan apinya dan didihkan terus selama kurang lebih 15 menit sampai bumbu meresap..
- Untuk perkedel singkong: Campur singkong parut dengan bumbu halus, aduk rata. bagi menjadi beberapa bagian, cetak dengan mangkok plastik kecil. Kemudian kukus sampai matang selama kurang 30 menit. Angkat. Setelah dingin goreng sebentar sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Bumbu petis: Haluskan bawang putih goreng bersama petis udang, cabai rawit lalu masukkan ke dalam kuah. Tes rasa..
- Cara menyajikan, siapkan piring lalu taruh mie, taoge, daun selada, potongan tahu, irisan perkedel singkong, lalu siram dengan kuah tahu campur panas. Terakhir beri kerupuk di atasnya. Yummyyyy...
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu campur lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!