Tahu campur praktis. Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Hai gais, Welcome Back to my youtube channel. hari ini aku pengen masak masakan indonesia lagi, "TAHU CAMPUR" caranya gampang banget dan simple. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes).
Yuk buat olahan tahu yang berbeda seperti tumis tahu dan wortel yang enak serta praktis!
Anda sedang mencari ide resep tahu campur praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur praktis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu campur praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Hai gais, Welcome Back to my youtube channel. hari ini aku pengen masak masakan indonesia lagi, "TAHU CAMPUR" caranya gampang banget dan simple. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu campur praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu campur praktis memakai 30 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu campur praktis:
- Sediakan Bahan kuah dan daging:.
- Ambil 1/4 kg daging tetelan sapi.
- Sediakan 1/4 kg kikil sapi.
- Sediakan 2 shacet bumbu soto instan (saya pakai merek Machmudah).
- Siapkan 50 gr gula merah (boleh dilebihkan jika nantinya kurang manis).
- Gunakan Sejumput jinten bubuk.
- Ambil 75 gr udang segar kupas diblender, disaring dan diambil airnya.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (optional).
- Ambil 1 sdm garam (jika kurang boleh ditambah).
- Gunakan 4 lt air.
- Sediakan Bumbu petis:.
- Ambil 200 gr petis udang.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah sangrai.
- Gunakan Bahan isian:.
- Gunakan 2 lonjor lontong.
- Siapkan Sla keriting.
- Siapkan 200 gr kecambah (siram air panas).
- Gunakan Lemet singkong.
- Gunakan Bahan lemet singkong gurih:.
- Ambil 300 gr singkong parut.
- Ambil 2 lbr daun jeruk purut.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Kerupuk udang kecil.
- Gunakan Sambal.
- Gunakan Sambal:.
- Siapkan 100 gr cabe rawit.
- Gunakan 100 gr cabe merah.
Tumis tahu campur wortel ini bisa menjadi referensi untuk anda semua dalam memilih menu makanan. Resep Tahu Campur Lamongan Dan Cara Membuat Tahu Campur Lamongan Berisi Resep dan bahan Perkedel Singkong bahan Kuah Kaldu serta Masakan Lamongan. Bibimbap atau nasi campur khas Korea yang kaya gizi dan sangat mudah untuk dibuat ini bisa kamu jadikan variasi menu di rumah. Sesuaikan saja bahan isiannya dengan persediaan yang ada di.
Cara menyiapkan Tahu campur praktis:
- Rebus tetelan sapi dan kikil sapi dengan 2 liter air -+ 20 menit lalu buang airnya, dan rebus kembali dengan 1 liter air mendidih hingga empuk menggunakan api kecil selama 40menit Lalu potong kecil/sesuai selera.
- Masukkan bumbu soto pada rebusan daging, tambahkan gula merah, air udang, sejumput jinten bubuk, kaldu bubuk, dan garam.
- Tambahkan sisa air (mendidih) jika dirasa kurang.
- Tes rasa 😊.
- Selanjutnya, blender kacang yang sudah disangrai lalu masak dengan petis sampai kental lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lemet kemudian campur dengan singkong yang sudah diparut, kaldu bubuk dan garam lalu bentuk seperti perkedel dan goreng hingga matang, sisihkan.
- Untuk sambal, cabe rawit dan cabe merah direbus hingga tanak dan haluskan.
- Cara menyajikan: ambil 1sdm petis, potongan lontong, potongan lemet, potongan daun sla keriting dan kecambah secukupnya.
- Tambahkan tetelan sapi dan kikil lalu siram dengan kuahnya.
- This is it, tahu campur praktis siap dihidangkan beserta pelengkapnya 😍😍😍.
Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng , lontong , lentho or sometimes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu campur praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!