Tahu campur lamongan #dirumahaja. Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.
Tahu Campur Lamongan yang sedap [via].
Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.
Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.
Anda sedang mencari ide resep tahu campur lamongan #dirumahaja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur lamongan #dirumahaja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur lamongan #dirumahaja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu campur lamongan #dirumahaja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu campur lamongan #dirumahaja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu campur lamongan #dirumahaja menggunakan 35 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu campur lamongan #dirumahaja:
- Ambil 7 buah lontong instan (me: masak pakai rice cooker kurleb 3jam supaya tidak gampang basi).
- Sediakan 500 gram urat sapi dan koyor (tetelan terbagus terbaik).
- Ambil 200 gram daging sandung lamur.
- Sediakan 2000 ml air untuk merebus daging (sesuai selera).
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 18 siung bawang merah ukuran besar.
- Sediakan 10 siung bawang putih kating.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit tua.
- Ambil 1/2 ruas jari kencur (sedikit aja ya).
- Siapkan 1 buah cabe merah besar buang bijinya.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 3 sdm tauco manis (wajib pakai).
- Sediakan 1 sdt petis udang premium.
- Ambil Garam.
- Siapkan Bumbu pasang utuh.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Gunakan 8 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 gundu gula aren ukuran sedang.
- Ambil 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi.
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan 10 buah (1 kantong) Tahu putih size kecil rendam air garam lalu goreng kering.
- Sediakan Lentho singkong (resep scroll di cookpadku).
- Siapkan 500 gram tauge rebus.
- Ambil 300 gram mie kuning berminyak seperti foto.
- Ambil Secukupnya kerupuk udang.
- Gunakan Secukupnya Selada lalap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil 3 sdm Petis hitam (khusus tahu campur) dan 3sdm petis udang premium di mix. Rebus dengan air 100ml hingga kental beri gula pasir dan sedikit garam.
- Gunakan Sambel rawit tomat (direbus lalu blender kasar beri sedikit garam).
Pecinta tahu campur Lamongan pasti tahu banget sama tempat ini. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu. Depot "Sumber Jaya" merupakan depot yang menyediakan beberapa macam makanan khas "Lamongan.
Cara menyiapkan Tahu campur lamongan #dirumahaja:
- Didihkan air kuah, lalu masukkan daging sandung lamur, koyor dan urat. Rebus hingga empuk, lalu angkat potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pasang utuh. Tumis terus hingga benar2 wangi. Lalu tambahkan ke kuah kaldu, lalu masukkan daging yg sdh di potong2. Koreksi rasa kuah ya. (Rasa, cenderung sedikit manis gurih)..
- Rebus tauge pada air mendidih, lalu tiriskan. Mie kuning cuci bersih, lalu siram air mendidih dan tiriskan..
- Cara penyajian: Siapkan piring cekung, beri petis dan sambel rawit rebus. Aduk merata, tata potongan lontong, beri tauge. Kemudian tambahkan potongan tahu, lento singkong, mie kuning, selada dan bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah tahu campur. Lalu tambahkan kerupuk. Selamat mencoba😋.
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu campur lamongan #dirumahaja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!