Bagaimana Menyiapkan Tahu Campur Lamongan Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Tahu Campur Lamongan. Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu campur lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota Surabaya, pastilah tidak asing dengan Tahu Campur Lamongan. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu campur lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu campur lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Campur Lamongan memakai 37 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Campur Lamongan:

  1. Gunakan 3/4 kg Daging Tetelan.
  2. Sediakan 1/4 kg Tulangan Sapi.
  3. Gunakan 1/2 kg Cingur Sapi.
  4. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
  5. Sediakan 15 siung bawang merah.
  6. Gunakan 10 siung bawang putih.
  7. Ambil 1/4 sdt jinten.
  8. Sediakan 2 ruas kunyit.
  9. Siapkan 2 sdm lada.
  10. Siapkan 2 ruas jahe.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Gunakan secukupnya Penyedap rasa sapi.
  13. Gunakan Bahan yang diiris atau digeprek :.
  14. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  15. Gunakan 1 bongkol lengkuas, geprek.
  16. Siapkan 10 lembar daun jeruk, robek kasar.
  17. Ambil 10 tangkai bawang daun, iris.
  18. Sediakan secukupnya Bawang merah goreng.
  19. Ambil secukupnya Bawang putih goreng.
  20. Siapkan Bahan membuat petis :.
  21. Gunakan 1/4 petis udang kualitas baik.
  22. Gunakan 1/4 petis udang kualitas sedang.
  23. Siapkan 15 biji cabai rawit merah, iris.
  24. Sediakan Bawang putih goreng secukupnya, dihaluskan.
  25. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  26. Siapkan Sedikit air.
  27. Sediakan Bahan membuat sambal :.
  28. Ambil 1/4 kg cabai rawit.
  29. Gunakan 3 bh kemiri.
  30. Ambil secukupnya Garam.
  31. Siapkan Bahan - bahan sajian :.
  32. Gunakan 15 buah lontong (beli jadi).
  33. Gunakan 10 tahu, belah 2, goreng, kemudian iris iris.
  34. Ambil 1/4 kg tauge, rebus.
  35. Gunakan 2 bks mie burung dara, rebus, tiriskan.
  36. Ambil 1/4 kg daun selada, iris iris.
  37. Gunakan 5 bh jeruk nipis, belah 4.

Pecinta tahu campur Lamongan pasti tahu banget sama tempat ini. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu. Depot "Sumber Jaya" merupakan depot yang menyediakan beberapa macam makanan khas "Lamongan.

Cara menyiapkan Tahu Campur Lamongan:

  1. Siapkan panci, rebus daging dan cingur dengan api kecil, diamkan sejenak..
  2. Siapkan bumbu halus yang sudah di blend. Panaskan wajan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk, dan irisan bawang daun. Aduk rata hingga wangi. Masukkan tulangan/ balungan sapi. Koreksi rasa. Matangkan bumbu..
  3. Masukkan bumbu halus yang sudah dimatangkan ke dalam panci daging. Biarkan hingga kaldu dan bumbu meresap ke dalam kuah. Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Bila daging dan cingur telah empuk, angkat, kemudian iris sesuai selera..
  4. Sekarang siapkan petisnya. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan petis udang campuran dengan irisan cabai dan bawang putih goreng, tambahkan sedikit air dan penyedal rasa. Aduk hingga semua bahan menyatu dan mengental. Dinginkan. Pindah dalam wadah kedap udara..
  5. Siapkan sambalnya. Blender cabai rawit, garam dan kemiri. Tumis sebentar dengan sedikit minyak, aduk hingga rata. Dinginkan. Pindahkan ke tempat sambal..
  6. Tata bahan penyajian. Ambil 1 sdm petis udang, beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Beri irisan lontong, tauge, selada, mie, daging dan cingurnya. Siram dengan kuah kaldu. Tambahkan sambal sesuai selera..
  7. Tahu Campur Lamongan siap dihidangkan.

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campur lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!